كريب بالشوكولاتة

كريب بالشوكولاتة
للأخت  روقا جزاها الله خيرا

 

 المكونات:
نصف لتر حليب
 2 بيضات
1 فانيليا
1 خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
كأس سكر
3 ملاعق كبيرة زيت
كوب طحين (أو حسب الخليط)
الحشو:
شوكولاتة مذابة
جوز مجروش
الطريقة:
تخلط كل المكونات جيدا
ثم يضاف الطحين بالتدريج تقريبا كوب
حتى الحصول على عجين خفيف يخلط جيدا ثم يترك يرتاح نصف ساعة
 

ثم يطهى في مقلاة على نار متوسطة لا تلتصق تمسح في المرة الأولى فقط بقليل من الزيت بعد مرور حوالي دقيقتين تقلب ليطهى الوجه الثاني

تذاب الشوكولاتة ويحشى بها الكريب مع قليل من الجوز أو تحشى بالنوتيلا