10‏/4‏/2014

عجينة الصابلي للمبتدئات


عجينة الصابلي للمبتدئات 
للاخت ام طيبة جزاها الله خيرا
المكونات:
200غ (أصبعين أو كوب) زبدة بحرارة المطبخ
100غ سكر بودرة (ثلثي الكوب)
1 بيضة
350غ طحين (كوب ونصف)
كأس نشا
رشة خفيفة من خميرة الحلويات (بكنج باودر)
فانيليا
الطريقة:
نخلط الزبدة والسكر جيدا لنحصل على كريمة بيضاء

نضيف البيضة ونخلط جيدا
 تضاف خميرة الحلويات والنشا
ثم نبدأ باضافة الطحين بالتدريج و نخلط باطراف الاصابع
مع إضافة نكهة الفانيليا أو أي نكهة مفضلة
 إلى أن نحصل على عجينة رخوة لا تعجن فقط تجمع لنعرف أنها أخذت كفايتها من الطحين ندخل فيها الأصبع أو ملعقة يجب أن تطلع جافة.
توضع في كيس ثم في الثلاجة لمدة ساعة

ثم تفرد بين قطعتي بلاستيك (يجب عدم استعمال الطحين للفرد حتى لا تجف العجينة) وتقطع وتشكل حسب الرغبة وتطهى
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس