كيك رول بالفراولة والشوكولاتة

بسم الله الرحمن الرحيم
 حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
كيك رول بالفراولة والشوكولاتة
للأخت صفا 34 جزاها الله خيرا
المكونات:
4 بيضات
80غ سكر
60غ طحين
20غ كاكاو
(الكمية المستعملة هنا مقدار ونصف = 6 بيضات)
الحشوة:
فراولة
نصف كوب ماء
1 ملعقة كبيرة سكر
مربى الفراولة
ظرفين كريم شانتي (دريم ويب)
2 كوبين حليب بارد
شوكولاتة مبروشة للتزيين
الطريقة
يجهز الكيك ويصب في صينية الفرن عليها ورق زبدة ثم يطهى مدة 8 دقائق درجة الحرارة 180
مجرد إخراج الكيك من الفرن يرش بالكامل بالسكرويغطى جيدا ببلاستيك غذائي مدة 10 دقائق يزال البلاستيك الغذائي
ويقلب الكيك ثم ترطب ورقة الزبدة بمنشفة مبللة وتزال الورقة من الكيك
تقطع الفراولة وتنقع في الماء مع ملعقة سكر تصفى
ثم يسقى الكيك بمستخلص الفراولة
 ثم يخلط الكريم مع الحليب البارد
ويدهن بالكريم وتوزع عليه قطع الفراولة والشوكولا المبشور
تلف حول نفسها
تدهن وتزين بالكامل بالكريمة والشوكولاتة
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.