24‏/5‏/2014

بريوش الوردة شكل جميل

بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
بريوش الوردة شكل جميل


المكونات:
كوب من الحليب الدافئ
ملعقة و نص خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر بودرة
رشة ملح
2 ملاعق كبيرة زبدة
1 بيضة كبيرة
كوبين من الطحين
الطريقة :
تذاب الخميرة مع قليل من الحليب الدافئ وقليل من السكرو تترك 10 دقائق ثم تضاف إلى مكونات العجين تعجن جيدا مدة 10 دقائق  تغطى و تترك لتختمر في مكان دافئ
ثم تشكل 7 كويرات ترص في شكل وردة وتترك لتتخمر مرة ثانية


تشرح بموسى جديد ثم تدهن بصفار البيض مخلط مع ملعقة صغيرة نسكافي مذابة في قطرات من الماء ويلصق في الجانب لوز مجروش

وتخبز في فرن ساخن جدا 200 درجة
من الأسفل حتى يقترب من النضج ثم تشعل النار من فوق حتى تتحمر
وفور اخراجها من الفرن تغطى بمنشفة وبلاستيك
مدة 10 دقائق فقط


أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.  

المتابعون