17‏/6‏/2014

فطائر البيتزا الصغيرة

فطائر البيتزا الصغيرة
المكونات:
3 أكواب طحين
  نصف علبة ياغورت طبيعي ( زبادي)
1 بيضة
3 ملاعق زيت
ملح
ملعقة كبيرة خميرة خبز
ملعقة سكر 
نصف كأس حليب دافئ 
الحشوة:
صلصة طماطم البيتزا
طون (تونة)
زيتون أخضر مقطع
هريسة حارة (شطة)
مرتديلا
جبن 
الطريقة :
تخلط الخميرة والسكر والحليب الدافئ ويترك 10 دقائق
حتى تختمر تضاف للدقيق مع البيضة والياغورت والزيت والملح
ثم يعجن ويضاف الماء حسب الحاجة تغطى العجينة في إناء بإحكام حتى يتضاعف حجمها وتقطع ثم تحشى


تترك حتى تختمر تدهن بصفار البيض مخلط مع قليل من الحليب ترش بالحبة السوداء وتطهى في فرن ساخن  

أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس