بان كيك ولا أسهل رووعة
للأخت أم أسامة وإيمان جزاها الله خيرا
المكونات:
4 بيضات
كأس حليب
نصف كأس صغير زيت
4 معالق كبيرة سكر
فانيلبا
خميرة الحلويات وزن 20غ (بيكنج باودر)
180غ طحين
رشة صغيرة ملح
الطريقة:
يوضع الحليب والبيض والزيت والسكر والفانيليا في الخلاط
يخلط جيداثم يضاف الطحين المنخول مع خميرة الحلويات بالتدريج حتى الحصول على خليط أثقل بقليل من خليط الكيك
تسخن مقلاة ثم يطهى مباشرة بعد الخلط على نارمتوسطة بعدما يحمر الوجه الأول تقلب حتى يحمر الوجه الثاني
4 بيضات
كأس حليب
نصف كأس صغير زيت
4 معالق كبيرة سكر
فانيلبا
خميرة الحلويات وزن 20غ (بيكنج باودر)
180غ طحين
رشة صغيرة ملح
الطريقة:
يوضع الحليب والبيض والزيت والسكر والفانيليا في الخلاط
يخلط جيداثم يضاف الطحين المنخول مع خميرة الحلويات بالتدريج حتى الحصول على خليط أثقل بقليل من خليط الكيك
وتقدم بعدما تبرد مصحوبة بالعسل والكريمة أو الفواكه
