كيك قدرة قادر

بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
كيك قدرة قادر
للأخت swiza جزاها الله خيرا


المكونات:
- طبقة الكراميل
نصف كوب سكر
- طبقة الكريم كراميل
3 بيضات
كوب ونصف حليب سائل 360 مللتر
كوب سكر
فانيليا
- طبقة الكيك
2 بيضات
نصف كوب سكر
فانيليا
كوب وربع طحين
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب سائل
ملعقة صغيرة ونصف خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
رشة ملح
3 ملاعق صغيرة كاكاو
الطريقة:
يوضع السكر على النارحتى يذوب ويتغير لونه وبسرعة يصب في صينية الفرن

يحضر الكريم كارميل
يخلط البيض والفانيليا والسكر والحليب السائل يخلط الكل جيدا ويصب في الصينية على الكارميل

يحضر خليط الكيك
يخفق البيض مع الفانيليا والسكر حتى يتضاعف حجمه
ثم تضاف الزيت للخليط والحليب والكاكاو مع الخلط المستمر ويضاف الطحين مع الخميرة الكيميائية (بيكنج باودر) ويصب الخليط فوق الكريم كارميل مع توزيعه في كل نواحي الصينية توضع فوق صينية أكبر تملأ بماء مغلي

وتوضع في فرن مسخن من قبل درجة الحرارة 180 حوالي ساعة
بعد نضجها تترك ساعة حتى تبرد وتوضع في الثلاجة 10 ساعات (الكيك لا يزال في الصينية ولم يقلب بعد) بعد ليلة كاملة يوضع القالب في صينية أكبر بها ما ساخن لثواني فقط يقلب الكيك على صحن التقديم
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله