3‏/1‏/2015

طمينة جزائرية


طمينة جزائرية
للأخت نوال
ترجمة حلويات مليكة لعشاق الحلويات nawal2marmiton.free


المكونات:
250غ سميدة رقيقة (في الجزائر سميد متوسط )(سميد البسبوسة)
100غ زبدة مذابة
4 ملاعق كبيرة عسل
التزيين:
حسب الرغبة
قرفة
جوز
لوز
الطريقة:
يحمص السميد في مقلاة على نار هادئة أو في الفرن 
مع التقليب المستمر إلى أن يكتسب لونا ذهبيا
 تذاب الزبدة مع العسل على نار هادئة
يصب السميد المحمر على الزبدة المذابة مرة واحدة ثم يحرك
يرجع للنار مدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة على نار هادئة مع التحريك المستمر
ثم تصب في إناء التقديم وتزين حسب الرغبة
بالقرفة والجوز واللوز المحمر والمفروم
 هذه طمينة الأخت يسم


هذه بعض طرق تزيينها






أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس