20‏/1‏/2015

كاب كيك بالميرانغ

بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات لعشاق الحلويات تقدم لكم
كاب كيك بالميرانغ
للاخت صفا 34 جزاها الله خيرا
 المكونات:
2 بيضات
1 كأس صغير سكر
1 كأس صغير ياغورت طبيعي (زبادي)
نصف كأس صغير زيت
2 كؤوس صغيرة طحين
1 خميرة كيميائية
فانيليا

الميرانغ
2 بياض بيض
100 غ سكر
فانيليا


الطريقة:
يخفق البيض جيدا مع السكر


ثم تضاف الزيت و الياغورت يخلط الكل

ثم يضاف الطحين وخميرة الحلويات ومبشور الليمون

يخلط ثم يصب في قوالب الكاب كيك

 يطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة حتى يكتسب لونا ذهبيا
ويترك ليبرد ثم يحضر الميرانغ

يخفق بياض البيض مع السكرفوق حمام مائي مدة 5 دقائق
ثم يزال فوق النار ويخفق مدة 10 دقائق حتى يتضاعف حجمه

يزين به الكاب كيك البارد ثم يحرق بالآلة المخصصة

أو يوضع في الفرن مدة 5 دقائق النار من فوق حتى يتحمر الميرانغ
أو بالالة مخصصة لحريق
بالصحة و الراحة

أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس