كيك بالتمر والشوكولاتة غنية ولذيذة


كيك بالتمر والشوكولاتة غنية ولذيذة
للأخت Khadidja Khadouja جزاها الله خيرا
 المكونات:
500غ معجون التمر
250غ زبدة لينة
2 بيضات
50غ شوكولاتة مذابة
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة قرفة
1 كيس خميرة الحلويات
حوالي 150غ طحين

التزيين:
شوكولاتة بيضاء مذابة
شوكولاتة خام مذابة
الطريقة:
يخلط معجون التمر جيدا مع الزبدة


ثم يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط المستمر
تضاف الفانيليا والقرفة والشوكولاتة المذابة ويخلط الكل جيدا
 ثم تضاف خميرة الحلويات مع الطحين
حتى نحصل على عجينة خفيفة

تبسط العجينة في صينية طولها 35 سنتمتر وعرضها 30 سنتمتر عليها ورق الخبز
ثم تطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة حتى ينضج الكيك
يترك حتى يبرد جيدا ثم تزين بخيوط من الشوكولاتة البيضاء والسوداء
ثم يقطع مربعات ويقدم