CHOCOFLAN كيك شوكولا بالكريم كارميل

بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم 
CHOCOFLAN كيك شوكولا بالكريم كارميل 
ترجمة حلويات مليكة لعشاق الحلويات 
المكونات: 4 بيضات 
كأس زيت
كأس سكر
2 كأس ونصف طحين
نصف كأس كاكاو
ملعقة كبيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بيكنج باودر (خميرة الحلويات)
كأس حليب

*مكونات الكريم كارميل
6 بيضات
ملعقة كبيرة فانيليا
200غ جبن كريمي
حليب مركز محلى  اضغط هنا  طريقة تحضيره
حليب المركز غير محلى (بوريسيما : أبوقوس)
الطريقة:
يغربل الطحين مع الكاكاو و خميرة الحلويات
يخلط البيض مع السكر جيدا ثم تضاف له الزيت
والحليب والفانيليا مع الخلط المستمر
ثم تضاف المكونات الجافة
الأفضل أن يضاف الحليب في مرحلتين بالتناوب مع المواد الجافة
يخلط الكل ثواني ثم يصب في صينية الكيك قطرها 20 سنتمترمدهونة جيدا بالزبدة
ثم يحضر الكريم كارميل
يوضع البيض في الخلاط يضاف له الحليب المركز المحلى
ثم الحليب المركز غير محلى (بوريسيما : أبوقوس)
والجبن الكريمي (بدرجة حرارة المطبخ) والفانيليا

ثم يصب على الملعقة على خليط الكيك كي لا يدخل الكارميل في وسط الكيك
 يوضع ماء مغلي في صينية أكبر
وتوضع عليها صينية الكيك ثم توضع في فرن مسخن من قبل 180 درجة
يجرب طهيها بواسطة عود خشبي يجب أن يطلع جافا
تترك حتى تبرد تماما ثم يزال الكيك من الصينية

 ثم تزين حسب الرغبة
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.