بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
صابلي زيبري zébrer
للأخت Manel Manoula جزاها الله خيرا
المكونات:
250 زبدة مرغرين لينة
كأس سكر بودرة
1 بيضة + صفار بيضة
كأس نشا
1 خميرة كيميائية (بيكنج باودر)
فانيليا
طحين حسب الخليط
2 ملاعق كبيرة من الكاكاو
التزيين:
شوكولاتة أو مربى
الطريقة:
تخلط الزبدة مع السكر جيدا حتى يصبح طري يضاف البيض مع الخلط
تضاف الفانيليا ثم النشا وخميرة الحلويات ثم الطحين بالتدريج
حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة
يؤخذ منها جزء يضاف له الكاكاو
تبسط العجينة البيضاء وتشكل عصيات صغيرة من عجينة الكاكاو
ترص العصيات فوق العجينة البيضاء
ثم تبسط من الأحسن أن يفرش فوقها بلاستيك غذائي ثم تبسط
وتقطع حسب الرغبة
ترص قطع الصابلي في صينية الفرن ثم يطهى في فرن مسخن من قبل
160 درجة حوالي 15 دقيقة
ثم يترك حتى يبرد وتلصق كل قطعتين بالشوكولاتة أو بالمربى
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.
.
