كيك بالفواكه المعلبة رووعة

بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
كيك بالفواكه المعلبة رووعة 
للأخت
فرنال جزاها الله خيرا
المكونات:
*الصوص
كوب ونصف حليب
كوب سكر
ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون
ملعقة كبيرة زبدة
*الكيك
6 بيضات 
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
نصف كوب سكر
2 كوب طحين
٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر (خميرة الحلويات)
علبة متوسطة فواكه مشكلة (فواكه معلبة)
2/3 ثلثي كوب شراب علبة الفواكه (سيرو الفواكه المعبة)
الطريقة:
يحضر الصوص
 توضع جميع المكونات في قدر ويحرك ليذوب السكر
يوضع القدر على نار متوسطة إلى أن يغلي الحليب ثم تخفف النار
ويترك مدة 15 دقيقة ثم يزال عن النار ويترك ليبرد
ثم يحضر الكيك
يسخن الفرن لدرجة حرارة 180
تحضر صينية مستطيلة عالية الحافة تدهن بالزبدة وترش بالطحين
في وعاء الخلاط يوضع البيض والفانيليا والسكر
ويخفق إلى أن يتضاعف حجم الخليط
يخلط الطحين مع خميرة الحلويات
ويضاف لخليط البيض مع عصير الفواكه المعلبة
 
يصب الخليط في الصينية وتوزع عليه الفواكه
ثم يطهى لمدة 25 دقيقة إلى أن ينضج
يختبر نضجه بغرز عود خشبي يجب أن يخرج العود نظيفا
يخرج الكيك من الفرن ومباشرة يصب الصوص البارد على الكيك
ويترك إلى أن يتشرب ويبرد تماما
تغطى الصينية وتضع في الثلاجة لعدة ساعات قبل التقديم
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.