28‏/3‏/2015

غريبة البهلة رووعة

بسم الله الرحمن الرحيم
 حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
غريبة البهلة رووعة
للاخت صفاء أم أروى جزاها الله خيرا
ترجمة حلويات مليكة لعشاق الحلويات La cuisine d'Oum Arwa
 https://www.facebook.com/cuisineoumarwa
 المكونات:
500غ طحين
300 مللتر زيت (2 كؤوس العنبة )
150غ سكر بودرة
كأس جنجلان سمسم محمص
نصف كأس لوز مجروش بقشرته (إختياري)
2 أكياس خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
2 فانيليا
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة
الطريقة:
تخلط كل المكونات وتجمع بأطراف الأصابع
 لنحصل على عجينة متماسكة ثم تغلف جيدا وتترك لترتاح ليلة كاملة
في اليوم الموالي تشكل كويرات
ترص في صينية الفرن وتطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة
النار من فوق فقط حتى تتشقق الغريبات ثم توقد النار من أسفل
تترك حتى يتغير لونها قليلا
ثم تخرج الصينية من الفرن
تترك حتى تبرد تماما ثم تقدم
كل الشكر للأخت صفاء أم أروى La cuisine d'Oum Arwa
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس