بريوش هشيش وراائع

بسم الله الرحمن الرحيم
 حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
بريوش هشيش وراائع 
للاخت Djadji Wilom جزاها الله خيرا


المكونات:
 500غ طحين
3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
2 ملاعق كبيرة سكر
رشة ملح

نصف كوب ماء  دافئ
1 ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
2 بيضات

الدهن:
بيضة مخفوقة مع قليل من الحليب

الطريقة:
تجمع كل المكونات بالماء الدافئ حتى الحصول على عجينة لينة
ثم تعجن جيدا حتى يصبح العجين رطبة

يغطى العجين ويترك ليختمر حوالي ساعة

ثم يقطع كويرات متوسطة وتشكل قضبان متساوية

يلف كل قضيبين مع بعض ويثبث الطرفين معا لنشكل وردة ملفوفة
ترص في صينية الفرن على ورق الخبز

تدهن بالبيضة وتزين بالسمسم (جنجلان) والحبة السوداء

وتترك لتختمر ويتضاعف حجمها
 ثم تطهى في فرن مسخن من قبل 190 لمدة 20 دقيقة تقريبا
 كل الشكر للأخت Djadji Wilom
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.