حلوة الوردة بالطابع شكل جديد ولا أروع


حلوة الوردة بالطابع شكل جديد ولا أروع 
للأخت نعيمة جزاها الله خيرا
ترجمة حلويات مليكة لعشاق الحلويات


المكونات:
2 بيضات
ملعقة كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة نشا
2 ملاعق كبيرة طحين
نصف كأس حليب
نصف كيس خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
قليل من الفانيليا
ملون طعام حسب الرغبة
زيت ساخن للقلي
عسل
 الطريقة:
 يخلط الطحين مع النشا والسكر والفانيليا
والبيض ثم يضاف الحليب بالتدريج مع الخلط
حتى نحصل على خليط سائل كعجينة الكريب
 تسخن الزيت يغطس فيها طابع الوردة يترك حتى يسخن جيدا
ثم يغطس مباشرة في العجينة لكن لا يغطى الطابع بالكامل بالعجينة
يغطس كما في الصورة
ويرجع الطابع للزيت وستنفك الوردة لوحدها عن الطابع
تترك حتى تتحمر في الجانبين
تحضر 3 كويرات صغيرة مشكلة من ورق الألمنيوم
توضع فوق ورق المطبخ
مجرد اخراج الوردة من الزيت توضع فوق كرة الألمنيوم
ويضغط عليها بالأصابع لتأخذ شكل الكرة
وتترك لتبرد دقيقتين أو ثلاث
ثم تعسل أو ترش بالسكر بودرة
يمكن إضافة لون طعام للعجينة للحصول على ورود ملونة
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.