كيك بالزبيب روووعة


كيك بالزبيب روووعة
للأخت سلام جزاها الله خيرا
من مطبخ سلام

المكونات:
12 ملعقة كبيرة طحين
6 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
6 ملاعق كبيرة سكر
2 بيضات
250 مللتر حليب (1 كوب)
2 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
مبشور برتقالة
قليل من الزبيب
نسخن الفرن على 210 درجة
نخلط مع بعض الطحين والسكر والخميرة

وتترك هذه المواد الجافة على جنب

يخفق البيض ويضاف له الحليب والزبدة المذابة ويخلط جيدا

تضاف المواد الجافة ويخلط بسرعة دون المزج كثيرا
 
يضاف مبشور البرتقال والزبيب ويخلط

يفرغ في قالب كيك مدهون ويرش بقليل من الزبيب على السطح

يطهى في فرن ساخن 210 درجة لمدة 5 دقائق
ثم تخفّض الحرارة إلى 180 درجة حوالي 45 دقيقة
حتى يجف الكيك من الداخل يترك حتى يبرد تماما ثم يقطع
كل الشكر للأخت سلام
من مطبخ سلام
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.