10‏/1‏/2016

مربى المندرين اليوسفي

بسم الله الرحمن الرحيم 
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم 
مربى المندرين اليوسفي
للأخت مريم نور جزاها الله خيرا 
شهيوات مريم نور

المكونات:
 
2 كيلوغرام مندرين يقشر ويقطع وتزال منه البذور
1 كيلوغرام سكر
الطريقة:
يوضع المندرين في قدر
يضاف له السكر ويترك ليلة كاملة
 
في اليوم الموالي سنجده قد نزل منه الماء
يوضع القدر على نار متوسطة ويترك لينضج مع التحريك من حين لآخر
يطحن جيدا
ثم يرجع للنار مع التحريك حتى يتماسك قليلا
يصب في برطمانات زجاجية معقمة ويحتفظ به في البراد
كل الشكر للأخت مريم نور
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس