8‏/1‏/2016

البقلاوة الملفوفة تحفة

بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم 
البقلاوة الملفوفة تحفة
للأخت ام وائل جزاها الله خيرا
صور الطريقة للأخت أم تسنيم جزاها الله خيرا

المكونات:
500غ عجينة فيلو جاهزة
يمكن تحضيرها في البيت اضغط هنا طريقة تحضيرها
الحشو:
300 لوز مقلي ومجروش أو فستق مجروش
سمن مذاب أو زبدة مذابة
شربات:
2 كؤوس سكر
كأس ماء
نصف ليمونة حامضة
الطريقة:
يحضر الشربات
يوضع السكر والماء والليمون في قدر على النار ويترك ليغلي مدة 10 دقائق
يزال عن النار ويترك ليبرد
××
تفتح أوراق العجينة وتدهن بالسمن المذاب
ثم ترش بالمكسرات وتلف مع عصا
ثم تدهن الورقة الثانية بدون مكسرات وتلف على الأولى
ثم تجمع لتتكمش
 وتوضع في صينية فرن متوسطة مدهونة بالسمن
مع عدم ترك فراغات بين كل واحدة والأخرى
 ثم يدهن سطحها بالسمن
وتطهى في فرن مسخن من قبل 200 درجة حوالي 45 دقيقة مع مراقبة الفرن
فور إخراجها من الفرن تسقى بالشاربات البارد
وتترك ساعات حتى تشربه بالكامل ثم تقطع

تزين باللوز
كل الشكر للأخت ام وائل
ويمكن عملها كعش البلبل
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس