كيك روعة بنكهة الليمون

بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم 

كيك روعة بنكهة الليمون 
للدكتورة رقية جزاها الله خيرا 
CUISINE DE REKIA
المكونات:
3 بيضات
نصف كأس سكر
نصف كأس زيت
نصف كأس حليب
2 كؤوس طحين
1 خميرة الحلويات
مبشور ليمون حامضة
لسقي الكيك:
عصير ليمونة واحدة (حامض)
2 ملاعق كبيرة سكر
الطريقة:
نخفق البيض جيدا مع السكر ثم يضاف الزيت بالتدريج مع الحليب
مع مواصلة الخفق ثم يضاف مبشور الليمون
وخميرة الحلويات والطحين ويخلط
يصب في قالب كيك متوسط ويطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة
حوالي 40 دقيقة
عند اقتراب نضج الكيك يوضع عصير ليمونة مع السكر في قدر على نار هادئة
حتى يذوب السكر ويزال عن النار وبمجرد إخراج الكيك من الفرن
يفرغ فوقها عصير الليمون ويقلب الكيك
يزين بالفول السوداني المحمص والمجروش ويقدم
كل الشكر للدكتورة رقية
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله: