7‏/9‏/2016

فقط لعشاق الشوكولاتة


فقط لعشاق الشوكولاتة
لأختكم مليكة
المكونات:
شوكولاتة بالحليب
نصف علبة كراميل
كوب ونصف جوز مجروش (كركاع)

الطريقة:
تذاب الشوكولاتة وتوزع مقدار ملعقة صغيرة
في قالب خاص بالشوكولاتة أوفي قالب سيلكون

يضرب به على الطاولة بخفة حتى تمتلأ كل الفراغات
ويوضع في المجمد حتى تتماسك
يخلط الجوز مع الكراميل
ويوزع في القالب ثم يغطى بالشوكولاتة
 ويرجع للمجمد حوالي نصف ساعة حتى تتماسك الشوكولاتة جيدا
شوكولاتة بالحليب مختلفة عن الشوكولاتة العادية تحتاج وقت لتجمد
تقلب بحذر حتى لا يتكسر القالب

المتابعون