مهلبية الحليب والشوكولاتة

مهلبية الحليب والشوكولاتة 
للاخت فرنال جزاها الله خيرا
 
- مكونات مهلبية بالحليب والشوكولاتة :

- الطبقة الأولى :

- 3 أ كواب حليب سائل.
- 6 ملاعق كبيرة نشا.
- ربع كوب سكر.

- الطبقة الثانية :

- 3 أكواب حليب سائل.
- 6 ملاعق كبيرة نشا.
- ربع كوب سكر.
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.

- لتزيين مهلبية الحليب بالشوكولاتة :

- جوز هند, أو شوكولاتة مبشورة تزين المهلبية حسب الرغبة.

- طريقة عمل مهلبية بالحليب والشوكولاتة :

- يخلط الحليب مع النشا والسكر حتى يذوب النشا, ويوضع على النار مع التحريك المستمر, إلى أن يتماسك.
- ترص كؤوس في شكل مائل في قالب ثم تفرغ فيها المهلبية, وتوضع الكؤوس في الثلاجة بنفس الوضعية المائلة حتى تتماسك جيدا حوالي ساعة.
- ثم تحضر مهلبية الشوكولاتة.
- يخلط النشا مع السكر والكاكاو ثم يضاف للحليب ويخلط.
- ويوضع على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يتماسك.
- يزال القدر عن النار ويحرك حتى يدفأ قليلا ثم يفرغ في الكؤوس وترجع للثلاجة مدة ساعتين حتى تتماسك جيدا.
 
- مواضيع أخرى تهمك :

-خبز المطلوع ولا أروع

-تارت بالتفاح رووووعة

-حلوة الجزر وجوز الهند

- مهلبية الحليب والشوكولاتة 
  للاخت فرنال
 أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
 https://play.google.com/store/apps/details?id=com.halawiyat.malika
وحياكم الله
.