بطبوط سهل ورائع

بطبوط سهل ورائع
للأخت أم أولادي جزاها الله خيرا
بطبوط سهل ورائع

- مكونات البطبوط :

- 3 أكواب طحين أبيض (حوالي 450غ). (يمكن إضافة كأس دقيق القمح).
- 2 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- ملعقة كبيرة زيت.
- ملعقة صغيرة سكر.
- ملعقة كبيرة خميرة خبز .
- ملح.
- ماء دافئ حسب الخليط.

- طريقة تحضير بطبوط سهل بالصور :

- يخلط الطحين مع الحليب بودرة والسكر والخميرة. 
- ثم يضاف الماء بالتدريج مع الملح ويخلط حتى الحصول على عجينة تلتصق قليلا.
- ثم تعجن جيدا حتى الحصول على عجينة ناعمة.
بطبوط سهل ورائع
- تغطى وتترك لترتاح مدة 5 دقائق, ثم يضاف لها الزيت ويعاد عجنها حتى تتشرب العجينة كل الزيت.
- تغلف عجينة البطبوط وتترك لترتاح مدة 5 دقائق فقط.
بطبوط سهل ورائع
- ثم تقطع كويرات متوسطة, وتترك لترتاح مدة 5 دقائق.
- تفرد الكويرات حتى تصبح رقيقة, وتوضع فوق منديل مرشوش بالطحين.
بطبوط سهل ورائع
- يغطى عجين البطبوط ويترك ليختمر المدة حسب حرارة الجو, من نصف ساعة إلى ساعة.
- ثم تخبز في مقلاة ساخنة وبمجرد وضع العجين تنقص النار.
- وتطهى في كلتا الجهتين.
بطبوط سهل ورائع

- مواضيع أخرى تهمك :

-شوكولاتة محشية سهل ولذييذ


-حلوة الكفتة العصرية
 
بطبوط سهل ورائع
للأخت أم أولادي
بطبوط سهل ورائع
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.gogle في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.