21‏/4‏/2017

ميني تارتولات بالمربى يذوب في الفم

ميني تارتولات بالمربى يذوب في الفم
للأخت saida جزاها الله خيرا
ميني تارتولات بالمربى يذوب في الفم

- مكونات تارتولات بالمربى :

- 125غ زبدة بحرارة المطبخ (حوالي نصف كوب).
- نصف كأس سكربودرة.
- نكهة الفراولة إن توفرت أو فانيليا.
- نصف كأس زيت.
- 2 بيضات.
- نصف كأس نشا.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).

- الحشو :
- مربى الفراولة.

- التزيين :
- سكر بودرة.
- كرز مجفف.

- طريقة تحضير ميني تارتولات بمربى الفراولة :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر ونكهة الفراولة ويضاف الزيت ويخلط جيدا ثم يضاف البيض ويخلط جيدا.
- ثم يضاف النشا مع خميرة الحلويات.
- ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رطبة.
ميني تارتولات بالمربى يذوب في الفم
ميني تارتولات بالمربى يذوب في الفم
- تقسم العجينة نصفين نصف يغلف ويوضع في المجمد مدة نصف ساعة.
- النصف الثاني للعجينة يبطن بها قوالب التارت الصغيرة الحجم.
ميني تارتولات بالمربى يذوب في الفم
- ثم تحشى بمربى الفراولة مقدار ملعقة كبيرة في كل حبة.
ميني تارتولات بالمربى يذوب في الفم
- تبشر العجينة المجمدة وتوزع فوق التارتولات.
ميني تارتولات بالمربى يذوب في الفم
- تطهى تارتولات في فرن مسخن من قبل 180 درجة حتى تكتسب لونا ذهبيا.
ميني تارتولات بالمربى يذوب في الفم
- بعد نضج تارتولات بالمربى تترك حتى تبرد وتزال من القوالب وترش بالسكر وتزين بالكرز المجفف, وتقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-مافن الشوكولاتة رووعة

-صبيعات بالجبن هشة

-طريقتي للجينواز كيك إسفنجي سهل وناجح  

ميني تارتولات بالمربى يذوب في الفم
للأخت saida
ميني تارتولات بالمربى يذوب في الفم

المتابعون