كيكة حلى المرايا رووعة

كيكة حلى المرايا رووعة
للأخت Précieux Bijou جزاها الله خيرا
كيكة حلى المرايا رووعة

- مكونات كيكة حلى المرايا :

- الكيك :
- 2 بيضات.
- 8 ملاعق كبيرة سكر.
- 8 ملاعق كبيرة حليب سائل.
- 8 ملاعق كبيرة طحين.
- 4 ملاعق كبيرة زيت.
- رشة ملح.
- 1 خميرة الحلويات (ملعقة كبيرة بكنج باودر).
- فانيليا.
- ملعقة كبيرة كاكاو.

- الطبقة الثانية :
- 3 علب ياغورت طبيعي (لبن زبادي) وزن العلبة 110غ.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- كأس حليب بودرة.
- فانيليا.

- الطبقة الثالثة :
- ربع لتر ماء ( 225 مللتر مايعادل 1 كوب).
- علبة فلان شوكولاتة (يعوض بكريم كراميل بودرة تضاف له ملعقة كبيرة شوكولاتة بودرة أو كاكاو).
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
- 2 ملاعق كبيرة ممتلئة سكر.

- طريقة تحضير كيكة حلى المرايا :

- يحضر الكيك :

- يخلط البيض مع السكر والملح والفانيليا والحليب والزيت و ويغربل الطحين مع خميرة الحلويات والكاكاو ويخلط الكل.
- يفرغ الخليط في قالب كيك.
كيكة حلى المرايا رووعة
- تطهى الكيكة في فرن مسخن من قبل 180 درجة.
كيكة حلى المرايا رووعة
- أثناء طهي الكيك تحضر كريمة الطبقة الثانية :
- يخلط الحليب بودرة مع الزبادي والسكر والفانيليا.
- وبعد نضج الكيكة تفرغ عليها الكريمة وهي ساخنة.
كيكة حلى المرايا رووعة
- ويرجع للفرن النار فقط من فوق.
كيكة حلى المرايا رووعة
- تترك الكيكة في الفرن حتى تتماسك الكريمة لكن يجب أن لا تتحمر.
كيكة حلى المرايا رووعة
- بعد اخراج الصينية من الفرن تحضر كريمة الطبقة الأخيرة.
- يخلط فلان مع قهوة سريعة الذوبان والسكر ويضاف للماء ويخلط, ويوضع على نار متوسطة حتى يبدأ الخليط في الغليان, يفرغ فوق الكريمة بواسطة ملعقة حتى لا تتهشم الكريمة البيضاء.
كيكة حلى المرايا رووعة
- يوضع القالب في الثلاجة ويترك مدة 3 ساعات حتى تتماسك الطبقات جيدا, خطوة إضافية يزين بالشوكولاتة البيضاء ويقدم.
كيكة حلى المرايا رووعة

- مواضيع أخرى تهمك :

-رغايف بالتونة ولا أرووع

-ساندويش البوراك

-فطائر مالحة روعة 

كيكة حلى المرايا رووعة
للأخت Précieux Bijou
كيكة حلى المرايا رووعة
 أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.