8‏/4‏/2017

تارت بالقهوة والكريمة ولا أروع

تارت بالقهوة والكريمة ولا أروع
للأخت samira djilali جزاها الله خيرا

تارت بالقهوة والكريمة ولا أروع

- مكونات تارت بالقهوة والكريمة :

- الكيك :
- 2 بيضات.
- 4 ملاعق كبيرة سكر.
- 5 ملاعق كبيرة زيت.
- 2 ملاعق كبيرة حليب سائل تذاب فيه ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
- 6 ملاعق كبيرة طحين.
- ملعقة كبيرة ونصف كاكاو.
- 1 خميرة الحلويات.

- قهوة اسبرسو لسقي الكيك.

- الكريمة :
- ظرف كريم شانتي بودرة يخفق مع 4 ملاعق زبادي (ياغورت) نكهة شوكولاتة يكون بارد وربع كأس ماء بارد جدااا.

- غاناش :
- شوكولاتة مذابة تخلط مع علبة دانيت.

- التزيين :
- لوز أو كوكاو (سوداني) محمص ومجروش.
- كراميل.

- طريقة تحضير تارت بالقهوة والكريمة :

- يحضر الكيك :
- يخلط البيض جيدا مع السكر حتى يتغير لونه ثم يضاف الزيت والحليب مع الإستمرار في الخفق دون توقف.
- يخلط الطحين مع الكاكاو وخميرة الحلويات ويضاف للخليط ويخلط.
- يفرغ خليط الكيك في صينية فرن مستطيلة 30×40 سنتمتر.
- يطهى الكيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 25 دقيقة.
- يترك الكيك حتى يبرد ويقسم نصفين.
تارت بالقهوة والكريمة ولا أروع
- تسقى القطعة الأولى بالقهوة.
تارت بالقهوة والكريمة ولا أروع
- ثم تطلى بثلثي الكريمة المخفوقة. (يخفق الكريم شانتي بودرة مع الماء البارد جدا والزبادي حتى يتضاعف حجمه مدة 4 دقائق).
تارت بالقهوة والكريمة ولا أروع
- توضع القطعة الثانية للكيك فوق الكريمة وتسقى بالقهوة.
تارت بالقهوة والكريمة ولا أروع
- ثم تطلى بالكمية المتبقية من الكريمة تكون طبقة رقيقة.
تارت بالقهوة والكريمة ولا أروع
- ثم تذاب الشوكولاتة يضاف لها دانيت وتفرغ فوق الكريمة.
تارت بالقهوة والكريمة ولا أروع
- ويزين تارت بالفول السوداني وكراميل.
تارت بالقهوة والكريمة ولا أروع
تارت بالقهوة والكريمة ولا أروع

- مواضيع أخرى تهمك :

-خبز بالجبن رووعة

-كرواصة مورقة ساهلة

-خشخاش أو رغايف معسلين 

تارت بالقهوة والكريمة ولا أروع
للأخت samira djilali
 

تارت بالقهوة والكريمة ولا أروع
 أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله

المتابعون