كيك الشوكولاتة بالصلصة روعة
للأختrekia berbara جزاها الله خيرا
- مكونات كيك الشوكولاتة بالصلصة :
- المرحلة الأولى :
- 3 بيضات.
- كأس ونصف سكر.
- فانيليا.
- كأس زيت.
- كأس ونصف حليب سائل.
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو.
- المرحلة الثانية :
- 2 كؤوس طحين.
- 1 خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- لتجهيز الصلصة :
- نصف كأس حليب سائل.
- التزيين :
- حسب الرغبة.
- طريقة تحضير كيك الشوكولاته :
- يخفق البيض مع السكر حتى يتضاعف حجمه يضاف الفانيليا والزيت والحليب بالتدريج مع الخلط المستمر.
- ثم يضاف الكاكاو ويخلط.
- ينقص من الخليط مقدار كأس ويحتفظ به جانبا.
- ثم يضاف لباقي الخليط الطحين المغربل مع خميرة الحلويات, ويخلط.
- يفرغ في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين, ويطهى في فرن مسخن من قبل 175 درجة, مدة 35 دقيقة, حسب الفرن.
- أثناء خبز الكيك تحضر الصلصة :
- يوضع كأس الخليط المحتفظ به في قدر مع نصف كأس حليب سائل يخلط ويوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ في الغليان, يزال القدر عن النار وتترك الصلصة لتبرد تماما.
- بعد نضج الكيك يترك حتى يبرد تماما ثم يقطع مربعات ويسقى بالصلصة, ويزين حسب الرغبة.
- مواضيع أخرى تهمك :
-شوكولاتة محشية رووعة
-حلوة الحلزون بدون فرن
-تمر بعجينة اللوز
كيك الشوكولاتة بالصلصة روعة
للأختrekia berbara
للأختrekia berbara جزاها الله خيرا
- مكونات كيك الشوكولاتة بالصلصة :
- المرحلة الأولى :
- 3 بيضات.
- كأس ونصف سكر.
- فانيليا.
- كأس زيت.
- كأس ونصف حليب سائل.
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو.
- المرحلة الثانية :
- 2 كؤوس طحين.
- 1 خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- لتجهيز الصلصة :
- نصف كأس حليب سائل.
- التزيين :
- حسب الرغبة.
- طريقة تحضير كيك الشوكولاته :
- يخفق البيض مع السكر حتى يتضاعف حجمه يضاف الفانيليا والزيت والحليب بالتدريج مع الخلط المستمر.
- ثم يضاف لباقي الخليط الطحين المغربل مع خميرة الحلويات, ويخلط.
- يوضع كأس الخليط المحتفظ به في قدر مع نصف كأس حليب سائل يخلط ويوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ في الغليان, يزال القدر عن النار وتترك الصلصة لتبرد تماما.
- مواضيع أخرى تهمك :
-شوكولاتة محشية رووعة
-حلوة الحلزون بدون فرن
-تمر بعجينة اللوز
كيك الشوكولاتة بالصلصة روعة
للأختrekia berbara
