فطائر تركية بالجبن روعة

فطائر تركية بالجبن روعة
للأختrekia berbara جزاها الله خيرا

فطائر تركية بالجبن روعة

-  مكونات فطائر تركية :

- العجين :
-  2 كؤوس حليب دافئ.
- نصف كأس زيت نباتي.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة بحرارة المطبخ.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملح.
- ملعقة كبيرة خميرة خبز.
- ملعقة كبيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين حسب الخليط.

- الحشو :
- جبن طري.
- جبن موتزاريلا.
- جبن شيدر مبشور.
- بقدونس مفروم.

- التزيين :
- بياض البيض.
- سمسم (زنجلان).

- طريقة تحضير الفطائر التركية بالصور :

- يخلط الحليب مع الزيت والسكر والملح والخميرة والزبدة وخميرة الحلويات, ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رطبة. 
- تغطى العجينة جيدا وتترك لتختمر مدة ساعة.
- تقطع العجينة كويرات صغيرة متساوية الحجم.
فطائر تركية بالجبن روعة
- ثم تخلط الأجبان جيدا مع البقدونس, تفرد كويرة العجين وتحشى بقليل من خليط الأجبان, وتغلق العجينة جيدا على الحشو.
فطائر تركية بالجبن روعة
- ثم يغطس وجهها في بياض البيض, ويفند في السمسم.
فطائر تركية بالجبن روعة
- ترص الفطائر التركية في صينية فرن ويفتح سطحها بالمقص فتحة صغيرة.  
فطائر تركية بالجبن روعة
- وتطهى مباشرة في فرن مسخن من قبل 190 درجة حتى تتحمر.
فطائر تركية بالجبن روعة

- مواضيع أخرى تهمك :

-كروكي جزائري بالشوكولا روووعة

-حلوة الحلزون بدون فرن

-حلوة المشقوق بالشوكولاتة 

فطائر تركية بالجبن روعة
للأختrekia berbara
 

فطائر تركية بالجبن روعة
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله