حلوة المشوك باللوز والمربى

حلوة المشوك باللوز والمربى 
حلوة المشوك باللوز والمربى

- مكونات حلوة المشوك باللوز والمربى:
 

- 250غ زبدة بحرارة المطبخ ( حوالي كوب).
- كأس سكر بودرة.
- كأس لوز مرطب في الماء مقشر مجفف ومطحون ناعم (بودرة اللوز). 
- 2 صفار بيض.
- ملعقة صغيرةخميرة الحلويات (بيكنج باودر).

- الطحين حسب الخليط.

- التزيين :
- بياض البيض.
- لوز مجروش.
- مربى يسخن مع ملعة كبيرة من السكر وملعقة كبيرة من الماء.

- طريقة تحضير حلوة المشوك باللوز والمربى :
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر ويضاف صفار البيض ويخلط جيدا ثم تضاف بودرة اللوز وخميرة الحلويات ويخلط.
- بعد ذلك يضاف الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة رطبة, ثم تكور العجينة كور صغيرة.

حلوة المشوك باللوز والمربى
- ثم تغطس في بياض البيض المخفوق قليلا بالشوكة.
حلوة المشوك باللوز والمربى
 - ثم تفند الكويرات في اللوز المجروش.
حلوة المشوك باللوز والمربى
- وترص في صينية الفرن ثم تحفر بطرف الأصبع.
حلوة المشوك باللوز والمربى
- يطهى المشوك في فرن مسخن من قبل 170 درجة.
- يترك المشوك ليبرد وبعد ذلك يحشى بالمربى يسخن المربى مع ملعقة من الماء وملعقة من السكر, عندما يبدأ في الغليان يزال عن النار ويصفى ثم تحشى به الحلوى.

- مواضيع أخرى تهمك :

-حلا رومانسي تحفة

-حلى المارس لذييذ

-كريم كلاصي رووعة

حلوة المشوك باللوز والمربى 
حلوة المشوك باللوز والمربى
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.