بسكوي رولي بدون فرن
للأخت Imene Imy جزاها الله خيرا
- مكونات بسكوي رولي بدون فرن :
- 350غ بسكويت مطحون ناعم.
- 120 مللتر ماء (مايعادل نصف كوب).
- 100غ سكر (كايعادل نصف كوب).
- 30غ كاكاو أسود (حوالي ربع كوب).
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- 60غ زبدة (مايعادل ربع كوب).
- الحشو :
- 1 كأس كريم شانتي بودرة.
- 1 كأس ماء بااارد جدا.
- 1 كأس جوز الهند.
- كراميل وسكر بودرة للتزيين.
- طريقة تحضير بسكوي رولي بدون فرن :
- يطحن البسكويت ناعم ويوضع في وعاء ويترك جانبا.
- في قدر يوضع السكر والماء والكاكاو والزبدة والفانيليا, ويوضع القدر على النار يحرك ويترك حتى يبدأ في الغليان.
- يزال القدر عن النار ويضاف الخليط للبسكويت ويخلط لنحصل على عجينة.
- يترك ليرتاح قليلا. وفي نفس الوقت تخفق الكريم شانتي مع الماء البارد مدة 4 دقائق.
- يضاف لها جوز الهند وتخلط برفق, وتوضع الكريمة في الثلاجة.
- يفتح عجين البسكويت بين ورقتي الطبخ بسمك 5 ملمتر.
- ثم يطلى البسكويت بالكريمة.
- يلف البسكويت في شكل الرول كيك.
- يرش بالسكر بودرة ويزين بالكريمة والكراميل.
- ثم يوضع بسكوي رولي في الثلاجة مدة ساعتين أو أكثر قبل تقطيعه.
- مواضيع أخرى تهمك :
-كيك بالشوكولاتة
-بريوش وخلية النحل رووعة كالقطن
-كروصون مورق
- مكونات بسكوي رولي بدون فرن :
- 350غ بسكويت مطحون ناعم.
- 100غ سكر (كايعادل نصف كوب).
- 30غ كاكاو أسود (حوالي ربع كوب).
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- 60غ زبدة (مايعادل ربع كوب).
- الحشو :
- 1 كأس كريم شانتي بودرة.
- 1 كأس ماء بااارد جدا.
- 1 كأس جوز الهند.
- كراميل وسكر بودرة للتزيين.
- طريقة تحضير بسكوي رولي بدون فرن :
- يطحن البسكويت ناعم ويوضع في وعاء ويترك جانبا.
- في قدر يوضع السكر والماء والكاكاو والزبدة والفانيليا, ويوضع القدر على النار يحرك ويترك حتى يبدأ في الغليان.
- يزال القدر عن النار ويضاف الخليط للبسكويت ويخلط لنحصل على عجينة.
- يترك ليرتاح قليلا. وفي نفس الوقت تخفق الكريم شانتي مع الماء البارد مدة 4 دقائق.
- يفتح عجين البسكويت بين ورقتي الطبخ بسمك 5 ملمتر.
- مواضيع أخرى تهمك :
-كيك بالشوكولاتة
-بريوش وخلية النحل رووعة كالقطن
-كروصون مورق
بسكوي رولي بدون فرن
للأخت Imene Imy 
