16‏/7‏/2017

تراميسو سهل وراقي

تراميسو سهل وراقي
للاخت فرح جزاها الله خيرا
CHEHIWAT FARAH
تراميسو سهل وراقي

- مكونات تراميسو سهل ورائع :

- بسكوي Les boudoirs اضغط هنا طريقة تحضيره.
- قهوة مركزة لتغميس البسكويت.
- فانيليا.
- 250غ جبنة ماسكربون يمكن عمل جبن مثلثات أو جبن فلاديلفيا.
- 400 مللتر كريمة سائلة محلاة بالسكر (قشدة طرية) (créme fraiche).
- 70غ سكر بودرة (حوالي 1/3 كوب).

- لتزيين تراميسو :
- كاكاو بودرة.
- حبيبات الشوكولاتة في شكل حبة قهوة.

- طريقة تحضير تراميسو سهل ولذيذ :

- تخفق الكريمة الباردة جدا مدة 4 دقائق, وتترك جانبا.
- ثم يخلط الجبن مع السكر والفانيليا, ويضاف للكريمة ويخلط برفق.
- وبعد ذلك تغطس قطعة البسكويت الأولى في القهوة وترفع مباشرة دون تأخير وتوضع في صينية كيك متحركة القاعدة, ويرص كذلك البسكويت المرطب في القهوة في جوانب الصينية.
- توضع طبقة من الكريمة ثم طبقة من البسكويت المبلل في القهوة, وتكرر الطبقات حتى يمتلأ القالب, ثم يوضع في الثلاجة مدة ليلة كاملة.
تراميسو سهل وراقي
عند التقديم يزين بالكاكاو وبحبيبات الشوكولاتة.
تراميسو سهل وراقي

- مواضيع أخرى تهمك :

- حلا روووعة

- مخبز بكوكاو (الفول السوداني) لذيييذ

- ميرانغ روووعة 

تراميسو سهل وراقي
للاخت فرح
تراميسو سهل وراقي

المتابعون