ياغورت أو رايب تحضير منزلي

ياغورت أو رايب تحضير منزلي
للأخت ilhamchiha جزاها الله خيرا 

ياغورت أو رايب تحضير منزلي

- مكونات رايب منزلي :

- 1 لتر حليب.
- 1 ياغورت طبيعي أو بنكهة (لبن زبادي).
- سكر حسب الذوق (لمرضى السكري يمكن الإستغناء عن السكر).
- يمكن إضافة فانيليا أو قطرات من ماء الزهر ( أو سكر فانيليا بنكهة ماء الزهر).
ياغورت أو رايب تحضير منزلي

- طريقة تحضير رايب منزلي ناجح :

- يوضع نصف لتر من الحليب في قدر على النار ويترك ليغلي.
- ويخلط النصف الثاني من الحليب مع الياغورت والسكر حسب الذوق والفانيليا.
- يضاف الحليب المغلي للحليب المخلط مع الياغورت ويخلط ثم يفرغ في كؤوس.
- توضع الكؤوس في طنجرة الضغط أو أي طنجرة ممحكمة الإغلاق ويفرغ فيها ماء مغلي يصل إلى منتصف الكؤوس.
ياغورت أو رايب تحضير منزلي
- تغلق الطنجرة جيدا مع وضع الصفارة وتوضع في مكان دافئ مع تغطيتها ببطانية.
ياغورت أو رايب تحضير منزلي
- لا تحرك الطنجرة من مكانها مدة ليلة كاملة.
- في اليوم الموالي إن لم يتماسك الرايب يغير الماء بماء مغلي من جديد وتغطى الطنجرة باحكام وتترك مدة 3 ساعات حتى يبرد الماء.
- بعد تماسك الرايب يوضع في الثلاجة حتى يبرد ويقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-طبق حلا بالفواكه

-فلان بالحامض كريم كراميل بالليمون

-طريقة عمل ليالي لبنان أروع حلى عربي


ياغورت أو رايب تحضير منزلي
للأخت ilhamchiha


ياغورت أو رايب تحضير منزلي

ياغورت أو رايب تحضير منزلي
 أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.