الخبز التركي الهش

الخبز التركي الهش
للأخت سهام الحبابي جزاها الله خيرا
وصفاتي لأحلى السيدات 
الخبز التركي الهش

- مكونات الخبز التركي الهش :

- 3 كؤوس طحين.
- نصف كأس حليب دافئ.
- نصف كأس ماء دافئ.
- 25غ زبدة مذابة (حوالي 2 ملاعق كبيرة).
- ملعقة صغيرة سكر.
- ملح.
- ملعقة صغيرة خميرة فورية (خميرة خبز).

- التزيين :

- قليل من الزبدة المذابة.
- صفار بيضة.
- سمسم.

- طريقة تحضير الخبز التركي الهش :

- يخلط الطحين مع الزبدة المذابة والسكر والملح والخميرة ويضاف الحليب والماء, لنحصل على عجينة طرية.
- تعجن العجينة جيدا ثم تغطى وتترك لتختمر ويتضاعف حجمها.
الخبز التركي الهش
الخبز التركي الهش
- تدهن صينية فرن بالزبدة وترش بالخبز اليابس المطحون أو بالسميد الناعم.
- ثم تفرد العجينة بسمك 1 سنتمتر وتوضع على الصينية.
الخبز التركي الهش
- وتحفر العجينة بالضغط عليها بأطراف الأصابع وتزين كما في الصورة وتسقى بقليل من الزبدة المذابة.
الخبز التركي الهش
- ثم تدهن بصفار البيض وتزين بالسمسم, وتترك لتختمر مدة 15 دقيقة حسب حرارة الجو.
الخبز التركي الهش
- ثم يطهى الخبز في فرن مسخن من قبل 190 درجة حتى ينضج ويتحمر.
الخبز التركي الهش

- مواضيع أخرى تهمك :

-سلو أو السفوف المغربي

-بان كيك بالشوكولاتة

-سويسرول الليمون 

الخبز التركي الهش
للأخت سهام الحبابي
الخبز التركي الهش
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.