مثلجات الفاكهة صحية ومنعشة

مثلجات الفاكهة صحية ومنعشة
للأخت ilhamchiha جزاها الله خيرا 

- مكونات مثلجات الفاكهة الصحية :

- شراب السكر :
- 120 مللتر من الماء ( مايعادل نصف كوب).
- 1 كأس سكر.
- قشور برتقالة.
 
- الطبقة الأولى :
- 250غ فراولة مجمدة.
- عصير برتقالة.

- الطبقة الثانية :
- 250غ خوخ مجمد.
- عصير برتقالة.

- طريقة تحضير مثلجات الفاكهه في المنزل :

- يحضر شراب السكر.
- يوضع الماء والسكر مع قشر البرتقال في قدر على النارحتى يصل درجة الغليان ثم يزال عن النار ويترك ليبرد.
- تطحن الفراولة المجمدة مع عصير البرتقالة وتخلط مع نصف كمية شراب السكر.
- ثم يوزع عصير الفراولة في قوالب المثلجات وتوضع في المجمد لتجمد قليلا.

- وتحضر الطبقة الثانية.
- يطحن الخوخ المجمد مع عصير البرتقالة ويخلط مع الكمية المتبقية من شراب السكر.
- ثم يفرغ في قوالب المثلجات وتغطى بسدادة القوالب.

- ثم توضع في المجمد مدة 6 ساعات.
- وليسهل اخراجهم من القوالب تغطس القوالب في الماء الساخن لثواني فقط.

- مواضيع أخرى تهمك :

-غريبة من يدي لذيذة

-حلوة بالجوز تذوب في الفم

-صابلي هش ولا أرووع 

مثلجات الفاكهة صحية ومنعشة
للأخت ilhamchiha