سندويشات الفوكاشيا ولا أروع

سندويشات الفوكاشيا ولا أروع
للأخت Nihad Chawki جزاها الله خيرا
سندويشات الفوكاشيا ولا أروع

- مكونات سندويشات الفوكاشيا :

- العجين :
- 500غ طحين.
- 2 ملاعق كبيرة خميرة خبز.
- 300 مللتر من الماء الدافئ (مايعادل كوب وربع).
- 3 ملاعق كبيرة زيت.
- ملعقة صغيرة ملح.

- الحشو :
- 3 علب تونة.
- 3 ملاعق كبيرة مايونيز.
- حبة بصل مفرومة مع فلفل ألوان مفروم تقلى في قليل من الزيت.
- ملح وفلفل أسود.

- التزيين :
- حبات طماطم صغيرة مقطعة زيتون أسود شرائح رقيقة من البصل.
اليزير.
 - زيت زيتون.

- طريقة تحضير سندويش الفوكاشيا :

- تذاب الخميرة في قليل من الماء الدافئ وتترك مدة 10 دقائق.
- يوضع الطحين في وعاء تضاف له الخميرة والزيت والملح والماء ويعجن جيدا مدة 5 دقائق.
- ثم تغطى العجينة جيدا وتترك لتختمر ويتضاعف حجمها ساعة أو أكثر حسب حرارة الجو.
سندويشات الفوكاشيا ولا أروع
- ثم تقطع العجينة كويرات وزن 120غ تبسط توضع في قوالب صغيرة, وتترك لتختمر.
- ثم تزين بشرائح البصل والطماطم والزيتون واليزير, وتسقى بقليل من زيت الزيتون.
سندويشات الفوكاشيا ولا أروع
سندويشات الفوكاشيا ولا أروع
- تطهى سندويشات الفوكاشيا في فرن مسخن من قبل 190 درجة حتى تنضج.
سندويشات الفوكاشيا ولا أروع
- أثناء خبز سندويش الفوكاشيا يحضر الحشو :
- يقلي البصل مع الفلفل الرومي ألوان في قليل من الزيت حتى يذبل قليلا يزال عن النار ويضاف للتونة ويخلط مع المايونز والملح والفلفل أسود.
- تفتح السندويشات بالسكين وتحشى بخلطة التونة وتقدم.
سندويشات الفوكاشيا ولا أروع

- مواضيع أخرى تهمك :

كيك روعة بنكهة الليمون


سندويشات الفوكاشيا ولا أروع
للأخت Nihad Chawki
سندويشات الفوكاشيا ولا أروع
سندويشات الفوكاشيا ولا أروع

أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله