بان كيك بالخضر رووعة
منقول
- مكونات كريب الخضر :
- 1 حبة كوسة مبشورة.
- 1 حبة بصل مبشور.
- 1 سن ثوم مبشور.
- 150غ جبن مبشور.
- 3 بيضات.
- بقدونس مفروم.
- 6 ملاعق كبيرة طحين.
- رشة ملح خفيفة (لأن الجبن مالح).
- طريقة تحضير كريب مالح بالخضر :
- يخفاق بياض بيضتين حتى يصبح كالثلج ويترك جانبا.
- ثم تخلط باقي المكونات الكوسة والجبن والبصل والثوم والبقدونس والبيضة الكاملة وصفار بيضتين والملح والطحين. (يخلط الكل مدة دقيقة).
- ثم يضاف له بياض البيض كالثلج ويخلط برفق من تحت لفوق.
- تسخن مقلاة على نار هادئة. ويفرغ فيها قطرات قليلة من الزيت وتفرغ فيها مقدار مغرفة من الخليط.
- تترك الفطيرة حتى تتحمر في الأسفل.
- ثم ترش بقطرات قليلة من الزيت وتقلب لتنضج في الجهة الثانية حتى تتحمر.
- وتقدم ساخنة.
- مواضيع أخرى تهمك :
-كرواصون مالح هش ولذييذ
-سيجار بالبطاطس والجبن رووعة
-حرشة محشوة بالزيتون والجبن
بان كيك بالخضر رووعة
- مكونات كريب الخضر :
- 1 حبة كوسة مبشورة.
- 1 حبة بصل مبشور.
- 1 سن ثوم مبشور.
- 150غ جبن مبشور.
- 3 بيضات.
- بقدونس مفروم.
- 6 ملاعق كبيرة طحين.
- رشة ملح خفيفة (لأن الجبن مالح).
- طريقة تحضير كريب مالح بالخضر :
- يخفاق بياض بيضتين حتى يصبح كالثلج ويترك جانبا.
- ثم تخلط باقي المكونات الكوسة والجبن والبصل والثوم والبقدونس والبيضة الكاملة وصفار بيضتين والملح والطحين. (يخلط الكل مدة دقيقة).
- ثم يضاف له بياض البيض كالثلج ويخلط برفق من تحت لفوق.
- تترك الفطيرة حتى تتحمر في الأسفل.
- ثم ترش بقطرات قليلة من الزيت وتقلب لتنضج في الجهة الثانية حتى تتحمر.
- مواضيع أخرى تهمك :
-كرواصون مالح هش ولذييذ
-سيجار بالبطاطس والجبن رووعة
-حرشة محشوة بالزيتون والجبن
بان كيك بالخضر رووعة
