حلوة القطيفة سهلة واقتصادية
للأخت oum amine جزاها الله خيرا
- مكونات حلوة القطيفة سهلة واقتصادية :
- 250غ زبدة طرية.
- نصف كأس سكر بودرة.
- 1 بيضة.
- نصف كأس زيت.
- فانيليا.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- 3 ملاعق كبيرة كوكاو مطحون ناعم (فول سوداني) أو أي نوع مكسرات.
- الطحين حسب الخليط.
- التزيين :
- مربى.
- ماء زهر.
- حوز هند .
- كاكاو.
- شوكولاتة مذابة.
- ملمع غذائي ذهبي.
- طريقة تحضير حلوة القطيفة :
- مكونات حلوة القطيفة سهلة واقتصادية :
- 250غ زبدة طرية.
- نصف كأس سكر بودرة.
- 1 بيضة.
- نصف كأس زيت.
- فانيليا.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- 3 ملاعق كبيرة كوكاو مطحون ناعم (فول سوداني) أو أي نوع مكسرات.
- الطحين حسب الخليط.
- التزيين :
- مربى.
- ماء زهر.
- حوز هند .
- كاكاو.
- شوكولاتة مذابة.
- ملمع غذائي ذهبي.
- طريقة تحضير حلوة القطيفة :
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والفانيليا حتى نحصل على خليط ناعم ثم تضاف البيضة والزيت, ويخلط جيدا.
- ثم يضاف كوكاو والنشا ويضاف الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة رطبة.
- ثم يضاف كوكاو والنشا ويضاف الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة رطبة.
- تفرد وتقطع دوائر.
- ثم تطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة حوالي 10 دقائق.
- تترك حتى تبرد ثم تلصق كل قطعتين بالمربى.
- تترك حتى تبرد ثم تلصق كل قطعتين بالمربى.
- بعد ذلك يحمس جوز الهند في مقلاة على نار هادئة مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبيا, يترك حتى يبرد ثم يخلط مع الكاكاو.
- يسخن مربى سائل يمكن طحنه مع قليل من ماء الزهر, ثم تغطس فيه الحلوى.وتفند في جوز الهند المخلط مع الكاكاو.
- تذاب الشوكولاتة تفرغ في قالب سيلكون خاص بالشوكولاتة.
- توضع في الثلاجة حتى تجف جيدا وتقلب ثم تلمع حسب الرغبة وتلصق فوق حلوة القطيفة بقليل من المربى أو بالشوكولاته المذابه.
- مواضيع أخرى تهمك :
كيك بالزبيب رووعة
خبز النان الهندي بالجبن يجنننن
ملاوي سهل ورائع
خبز النان الهندي بالجبن يجنننن
ملاوي سهل ورائع
حلوة القطيفة سهلة واقتصادية
للأخت oum amine 
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.
