3‏/8‏/2017

هلاليات بكوكاو معسلين ولا أروع

هلاليات بكوكاو معسلين ولا أروع
هلاليات بكوكاو معسلين ولا أروع

- مكونات هلاليات كوكاو معسلين :

- 250غ زبدة بحرارة المطبخ( حوالي كوب).
- 60غ سكر بودرة (حوالي 1/3 كوب).
- 2 صفار بيض.
- فانيليا.
- 100غ فول سوداني محمص مطحون ناعم.
- حوالي 480غ طحين حسب الخليط.
- رشة خفيفة خميرة الحلويات (حوالي ربع ملعقة صغييرة بكنج باودر).

- التزيين :
- بياض بيض مخفوق قليلا.
- كوكاو (فول سوداني) محمص قليلا ومجروش خشن.
- عسل مخفف بماء الزهر.

- طريقة سهلة لتحضير هلاليات بكوكاو :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر حتى تصبح كريمة, ثم يضاف صفار البيض والفانيليا ويخلط جيدا.
- ثم يضاف كوكاو المطحون ناعم ويخلط جيدا تضاف رشة خميرة الحلويات ويضاف الطحين لنحصل على عجينة رطبة.
- تقطع العجينة كويرات بحجم حبة الجوز ووتشكل هلاليات تغطس في بياض البيض المخفوق قليلا.
- ثم تفند في السوداني المحمص قليلا والمجروش خشن مع الضغط عليه ليلتصق جيدا.
- ترص الهلاليات في صينية الفرن.
هلاليات بكوكاو معسلين ولا أروع
- وتطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 25 دقيقة حتى تنضج جيدا.
- تترك الهلاليات حتى تبرد ثم تغطس في عسل دافئ مخفف بماء الزهر.

- مواضيع أخرى تهمك :


-حلوة التاج رووعة

-تارت بالموز والشوكولاتة ولا أروع

-حلوة البوق هشيشة من حلويات الزمن الجميل 

هلاليات بكوكاو معسلين ولا أروع

هلاليات بكوكاو معسلين ولا أروع
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
 

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس