19‏/9‏/2017

الكعك الليبي الهش

الكعك الليبي الهش
للأخت نسمة الشرق جزاها الله خيرا
الكعك الليبي الهش

- مكونات الكعك الليبي الهش :

- 1 كوب زيت نبتي.
- ربع كوب زيت زيتون.
- ملعقة سمسم محمص (زنجلان).
- ملعقة يانسون مطحون (أو الشومر = حبة حلاوة = نافع).
- 2 كيس بيكنج باودر (خميرة الحلويات).
- ملعقة ممسوحة نشا.
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب ماء.
- الطحين حسب الخليط.

- طريقة تحضير الكعك الليبي الهش :

- يذاب السكر في الماء ثم يضاف الزيت يمكن استبدال زيت الزيتون بزيت نباتي.
الكعك الليبي الهش
الكعك الليبي الهش
- ثم يضاف السمسم واليانسون والنشا وبيكنج باودر ويخلط الكل ثم يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط يجب عدم اكثار كمية الطحين للحصول على كعك هش.
- تمرر العجينة في ماكينة الكعك (إن توفرت) ثم تبرم العجينة, وتشكل أساور وترص في صينية الفرن.
الكعك الليبي الهش
- يطهى الكعك في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 20 دقيقة حتى يتحمر.

- مواضيع أخرى تهمك :

-صابلي راقي بنكهة البن 

-صابلي راقي ولا أسهل

-آيس كريم أو كلاص الأوريو سهل ولذيذ 

الكعك الليبي الهش  
للأخت نسمة الشرق
الكعك الليبي الهش
 أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس