كنافة أو قطايف جزائرية محشية باللوز

كنافة أو قطايف جزائرية محشية باللوز
للأخت اميرة زوجي جزاها الله خيرا 

كنافة أو قطايف جزائرية محشية باللوز

- مكونات القطايف باللوز :

- 500غ كنافة.
- زبدة مذابة أو سمن مذاب.
- 2 كوب لوز مقشر ومطحون.
- نصف كوب سكر.
- ماء زهر حسب الخليط.
- عسل.

- التزيين :
- حبات لوز.
- أحجار غذائية ملونة.

- طريقة تحضير كنافة باللوز :

- يطحن اللوز مع السكر ويخلط بماء الزهر الكافي, حتى الحصول على خليط يسهل تكويره ويشكل كويرات متوسطة الحجم.
- تحشى الكنافة بكويرات اللوز.

كنافة أو قطايف جزائرية محشية باللوز
- تصب كمية من الزبدة المذابة في القوالب الصغيرة.
- ثم توضع كويرات الكنافة مع الضغط عليها برفق وتسقى بالزبدة المذابة.
- تطهى الكنافة في فرن مسخن من قبل 180 درجة تترك حتى تتحمر.
- تخرج من الفرن تستقطر من الزبدة الزائدة وتسقى مباشرة وهي ساخنة بالعسل البارد ثم تزين حسب الرغبة.

كنافة أو قطايف جزائرية محشية باللوز

- مواضيع أخرى تهمك :

- حلوة الطبقات ديال أيام زماان

- حلوة جوكندا الراقية

- بقلاوة جازية جد راااقية

كنافة أو قطايف جزائرية محشية باللوز 
للأخت اميرة زوجي
 

كنافة أو قطايف جزائرية محشية باللوز
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله