26‏/9‏/2017

كريم كراميل روووعة

كريم كراميل روووعة
للأخت Nina Bbicha جزاها الله خيرا
كريم كراميل روووعة

- مكونات كريم كراميل في الفرن سهل ولذيذ :

- مكونات كراميل :
- 1 كأس سكر.
- ملعقة صغيرة من الماء.

- مكونات الكريم :
- 1 علبة حليب مركز محلى.
- نصف لتر حليب.
- ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
- 4 بيضات.

- طريقة تحضير كريم كراميل بالحليب المركز المحلى :

- يذاب السكر على نار هادئة مع الماء وبدون تحريك, حتى يتغير لونه دون أن يحترق.
-ثم يفرغ بسرعة في صينية ويترك على جنب سيجمد الكراميل وهذا شيء طبيعي.

كريم كراميل روووعة
- يوضع البيض والحليب والحليب المركز المحلى والفانيليا في الخلاط ويخلط مدة 4 دقائق, (يخلط في الخلاط العادي وليس الطراب الكهربائي).
كريم كراميل روووعة
- ثم يصفى الخليط ويفرغ في القالب.
كريم كراميل روووعة
- يوضع القالب في صينية كبيرة يفرغ فيها ماء مغلي.
كريم كراميل روووعة
-ثم يطهى كريم كراميل في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة ساعة ونصف النار من تحت.
- بعد نضج كريم كراميل, يوضع القالب في الثلاجة ليبرد جيدا على الأقل 4 ساعات, ثم يقلب ويقدم.


- مواضيع أخرى تهمك :

-حليب مركز محلى

-تشيز كيك بالفراولة ولا أسهل

-تشيز كيك القوالب بالفراوله والاناناس
كريم كراميل روووعة
للأخت Nina Bbicha 
كريم كراميل روووعة

المتابعون