جيب التاجر سهل التحضير
للأخت أم جوري جزاها الله خيرا
- مكونات جيب التاجر :
- صدور دجاج مقطع مكعبات.
- حبة بصل مفرم ناعم.
- فلفل رومي ألوان مقطع مكعبات.
- قليل من الزيت.
_ ملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة حسب الرغبة.
- ملعقة مايونيز.
- ملعقة جبن سائل.
- ملعقة قشطة (قشدة طرية).
- خبز التوست.
- بيض.
- خبز يابس محون (بقسماط).
- زيت للقلي.
- خس.
- طماطم.
- أصابع البطاطس المقلية.
- طريقة تحضير جيب التاجر :
- يقلى البصل المفروم في الزيت حتى يذبل, تضاف له قطع الدجاج ويحرك حتى ينضج ثم تضاف التوابل والملح والفلفل ألوان, وبعد ذلك يضاف المايونيز والقشطة والجبن ويترك ليبرد.
- تجمع قطعتين من التوست وتفردا معا حتى الحصول على شريحة رقيقة.
- ثم تقطع بقطاعة دائرية.
- تغطس أقراص التوست في البيض ثم في الخبز المطحون.
- وتقلى في زيت ساخن مع تحريكها باستمرار حتى تنتفخ وتتحمر.
- توضع فوق ورق المطبخ, ثم تقطع نصفين.
- بعد ذلك تحشى كل واحدة بخلطة الدجاج وبالخس والطماطم والبطاطس المقلية أو تحشى حسب الرغبة.
- جيب التاجر.
- مواضيع أخرى تهمك :
- فريكاسي التونسي كالقطن لذييييذ
- ميني بيتزا بالدجاج والسبانخ
- بورغر بحلقات البصل المقلية
جيب التاجر سهل التحضير
للأخت أم جوري
للأخت أم جوري جزاها الله خيرا
- مكونات جيب التاجر :
- صدور دجاج مقطع مكعبات.
- حبة بصل مفرم ناعم.
- فلفل رومي ألوان مقطع مكعبات.
- قليل من الزيت.
_ ملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة حسب الرغبة.
- ملعقة مايونيز.
- ملعقة جبن سائل.
- ملعقة قشطة (قشدة طرية).
- خبز التوست.
- بيض.
- خبز يابس محون (بقسماط).
- زيت للقلي.
- خس.
- طماطم.
- أصابع البطاطس المقلية.
- طريقة تحضير جيب التاجر :
- يقلى البصل المفروم في الزيت حتى يذبل, تضاف له قطع الدجاج ويحرك حتى ينضج ثم تضاف التوابل والملح والفلفل ألوان, وبعد ذلك يضاف المايونيز والقشطة والجبن ويترك ليبرد.
- ثم تقطع بقطاعة دائرية.
- جيب التاجر.
- مواضيع أخرى تهمك :
- فريكاسي التونسي كالقطن لذييييذ
- ميني بيتزا بالدجاج والسبانخ
- بورغر بحلقات البصل المقلية
جيب التاجر سهل التحضير
للأخت أم جوري
