12‏/10‏/2017

حلا سهل بالكنافة المحموسة ولا أروع

حلا سهل بالكنافة المحموسة ولا أروع
للأخت هند جزاها الله خيرا
حلا سهل بالكنافة المحموسة ولا أروع

- مكونات حلى الكنافة :


- نصف لتر حليب.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- 3 ملاعق كبيرة نشا.
- فانيليا.
- علبة صغيرة قشطة (إن لم توفر تعوض بعلبة ياغورت لبن زبادي) أو يمكن وضع 4 قطع شوكولاته بيضاء.
- كأس ونصف كنافة مفرومة فرم خشن بمحضرة الطعام.
- ملعقة كبيرة سكر.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة.

- قليل من القطر (شيرة شربات).

- طريقة تحضير حلا سهل بالكنافة المحموسة :

- تحضر الطبقة الأولى:
- يوضع الحليب في قدر مع السكر والنشا ويخلط ثم يوضع القدر على النار مع التحريك المستمر حتى يتكاثف.
حلا سهل بالكنافة المحموسة ولا أروع
- ينزع القدر عن النار وتضاف الفانيليا والقشطة أو الياغورت أو قطع الشوكولاته.
- تفرغ الكريمة في 4 كؤوس, وتوضع الكؤوس في الثلاجة لتتماسك.
- بعد ذلك تخلط الكنافة مع السكر وتوضع في مقلاة مع الزبدة وتحرك على نار هادئة, تقلب بدون توقف حتى تكتسب لونا ذهبيا.
حلا سهل بالكنافة المحموسة ولا أروع
حلا سهل بالكنافة المحموسة ولا أروع
- توزع الكنافة فوق الكؤوس وعند التقديم تسقى بقليل من الشيرة, تقدم دافئة أو باردة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-دواز أتاي ساهل ولذيذ

-كروكي بالحليب روووعة

-حلوة الفراشة المعسلة 

حلا سهل بالكنافة المحموسة ولا أروع
للأخت هند
حلا سهل بالكنافة المحموسة ولا أروع

المتابعون