بسكويت السمسم

بسكويت السمسم بدون زبدة ولا بيض
بسكويت السمسم

-  مكونات بسكويت السمسم بدون زبدة ولا بيض :

- 1 كوب زيت.
- 1 كوب سكر بودرة.
- 1 كوب عصير البرتقال.
- 2 ملاعق صغيرة ماء زهر.
- رشة ملح.
- رشة قرفة حسب الرغبة.
- 100غ لوز بودرة (حوالي كوب) يمكن تعويضه بكوكاو سوداني.
- ملعقة صغيرة بكنج باودر (خميرة الحلويات).
- الطحين حوالي 550غ أو حسب الخليط.

- التزيين :
- سمسم.

- طريقة تحضير بسكويت السمسم بدون زبدة ولا بيض :

- يخلط عصير البرتقال مع الزيت والسكر وماء الزهر والملح والقرفة واللوز.
- ثم يضاف الطحين مع خميرة الحلويات يضاف بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة يسهل تشكيلها.
- تقطع كويرات تشكل في شكل بيضوي ترمد في السمسم ويعاد لفها بين راحة اليدين ليتماسك السمسم جيدا في العجينة.
- ثم يرص بسكويت في صينية الفرن على ورق الخبز.
بسكويت السمسم بدون زبدة ولا بيض
- ويطهى البسكويت في فرن مسخن من قبل 160 درجة مدة 20 دقيقة تقريبا مع مراقبة الفرن, حتى يكتسب البسكويت لونا ذهبيا.

- مواضيع أخرى تهمك :

-صابلي الشميشة بالكراميل روووعة

-حلوة البوق هشيشة من حلويات الزمن الجميل

-كرواصون الرغايف سهل ورائع

بسكويت السمسم بدون زبدة ولا بيض
بسكويت السمسم بدون زبدة ولا بيض
 أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
 https://play.google.com/store/apps/details?id=com.halawiyat.malika
وحياكم الله