كيكة النشا

كيكة النشا
للأخت Oum Jadallah جزاها الله خيرا
Chhiwat Oum Jadallah

- مكونات كيكة النشا :

- 4 بيضات.
- كأس سكر.
- كأس زيت.
- كأس حليب سائل.
- رشة ملح.
- فانيليا.
- 2 كؤوس طحين.
- 1 كأس نشا.
- 2 حميرة الحلويات (بكنج باودر).

- طريقة تحضير كيكة النشا :

- يخفق البيض جيدا مع السكر حتى يتضاعف حجمه, تضاف الفانيليا ويخلط.
- يضاف الزيت والحليب بالتدريج مع الخلط, يضاف الطحين المغربل مع النشا وخميرة الحلويات ويخلط برفق بواسطة ملعقة خشبية.
- يترك الخليط ليرتاح مدة 8 دقائق ثم يعاد خلطه مرة ثانية برفق بالملعقة.
- ثم يفرغ الخيط في قالب كيك مدهون ومرشوش بالطحين.

- يطهى الكيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 40 دقيقة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-كيك الثمر تحفة

-مادلين كريمة ولا أروع

-كاب كيك بالياغورت والشوكولاتة
كيكة النشا
للأخت Oum Jadallah