بينيي في الفرن بطريقة سهلة ورائعة

بينيي في الفرن بطريقة سهلة ورائعة
للأخت Aicha Cherrati جزاها الله خيرا
بينيي في الفرن بطريقة سهلة ورائعة

- مكونات بينيي في الفرن :

- 500غ طحين.
- 5 صفار بيض.
- 75غ زبدة بحرارة الغرفة (مايعادل 1/3 كوب).
- 70غ سكر (مايعادل 1/3 كوب).
- رشة ملح.
- 2 ملاعق كبيرة خميرة خبز.
- مبشور ليمونة.
- مبشور برتقالة.
- حوالي كوب حليب دافئ.

- الحشو :
- مربى.
- شوكولاته الذهن.

- التزيين :
- زبدة مذابة.
- سكر.
بينيي في الفرن بطريقة سهلة ورائعة


- طريقة تحضير بينيي في الفرن :

- تخلط ملعقة كبيرة من الطحين مع الخميرة وملعقة كبيرة سكر يذاب الكل في ربع كأس حليب دافئ ويترك ليتضاعف حجمه.
- يوضع الطحين في العجانة يضاف له الملح والسكر وصفار البيض ومبشور الليمون والبرتقالة, ويضاف خليط الخميرة ثم يضاف الحليب الدافئ لنحصل على عجينة طرية.
- تضاف الزبدة للعجينة وتعجن حتى تصبح ناعمة.
بينيي في الفرن بطريقة سهلة ورائعة
- تترك العجينة لتخمر ويتضاعف حجمها.
بينيي في الفرن بطريقة سهلة ورائعة
- ثم تقطع كويرات وزنها 50غ ترص متباعدة في صينية الفرن دون الضغط عليها.
بينيي في الفرن بطريقة سهلة ورائعة
- تترك لتخمر ويتضاعف حجمها.
- ثم يطهى بينييه في فرن مسخن من قبل 200 درجة حوالي 20 دقيقة حتى يكتسب لونا ذهبيا.
- يحشى البينييه حسب الرغبة.
بينيي في الفرن بطريقة سهلة ورائعة
- ويدهن بينيي بالزبدة المذابة ويفند في السكر ويقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

بيتفور رااائع Petits four

صابلي الرخامية تحفة

رول كيك النمر روعة

بينيي في الفرن بطريقة سهلة ورائعة
للأخت Aicha Cherrati
بينيي في الفرن بطريقة سهلة ورائعة
 بينيي في الفرن بطريقة سهلة ورائعة
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله