كيك شامواه ولا أروع

كيك شامواه ولا أروع
للاخت شهيوات فاتي جزاها الله خيرا

- مكونات كيك شامواه :

- بقايا كيك شوكولاته مفتت.
-  2 علب فلان (كريم كراميل بودرة) إن استعمل فلان بدون سكر تضاف 4 ملاعق كبيرة سكر.
- نصف لتر حليب.
- ملعقة كبيرة نسكافيه مذابة في 2 ملاعق كبيرة من الماء.
- 10 قطع بسكويت.
- 200مللتر قشذة طرية (كريمة الخفق) Crème fraîche.

- التزيين :
- شوكولاته بودرة أو كاكاو.
- شوكولاته بيضاء مبشورة.
- شوكولاته ملتيزر.
- شوكولاته مذابة.

- طريقة تحضير كيك شامواه :

- يوضع الكيك في قالب يفتح في الجانب مع الضغط عليه.

- ثم تخفق الكريمة وتترك جانبا.
- ويوضع الحليب في قدر مع فلان (بودرة كريم كراميل) حتى يبدأ في الغليان.
- يفرغ الخليط في الخلاط تضاف له قطع البسكويت المكسرة مع نسكافيه المذابة ويخلط جيدا.

- يترك ليبرد قليلا مدة دقيقتين ثم تضاف القشدة المخفوقة ويخلط برفق.

- ثم يفرغ الخليط فوق الكيك وتوضع الصينية في الثلاجة مدة 4 ساعات حتى تتماسك الكريمة جيدا.

- عند التقديم يزين حسب الرغبة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-خبيزات بالحليب محشوين بالكريم باتسيير

-خبز رائع

-بريوش وخلية النحل رووعة 

كيك شامواه ولا أروع
للاخت شهيوات فاتي