فطيرة مضفورة محشية باللحم والجبن

فطيرة مضفورة محشية باللحم والجبن
للأخت Melyna Tahari جزاها الله خيرا
فطيرة مضفورة محشية باللحم والجبن

-  مكونات فطيرة مضفورة محشية باللحم والجبن :

- نصف كأس ماء دافئ.
- نصف كأس حليب دافئ.
- نصف كأس زيت.
- 2 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- ملعقة خميرة خبز.
- ملعقة سكر.
- ملح.
- الطحين الكمية حسبا خليط.

- الحشو :
- صلصة طماطم.
- لحم مفروم أو دجاج مقطع.
- بصل مفروم.
- قليل من الزيت.
- ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة.
- زيتون مقطع.
- بقدونس مفروم.
- جبن مبشور.

- طريقة تحضير فطيرة مضفورة :

- يخلط الحليب والماء والملح والخميرة والزيت والسكر ويضاف الحليب بودرة والطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رطبة تلتصق.
تغطى العجينة جيدا وتترك لتخمر.
- ويحضر الحشو.
- تفرد العجينة ويقطع طرفها أشرطة صغيرة تظفر في شكل جدائل.
- ويحشى الطرف المقابل بصلصة الطماطم واللحم والجبن, ثم تلف العجينة.
فطيرة مضفورة محشية باللحم والجبن فطيرة مضفورة محشية باللحم والجبن
فطيرة مضفورة محشية باللحم والجبن
فطيرة مضفورة محشية باللحم والجبن
- تترك مدة 10 دقائق في مكان دافئ وتدهن بصفار البيض.
- ثم تطهى في فرن مسخن من قبل 200 درجة, حتى تنضج وتحمر.

- مواضيع أخرى تهمك :

- خبز بالكاكاو روووعة

- غريبة بالشوكولاتة

- كريات الشوكولاتة وجوز الهند

فطيرة مضفورة محشية باللحم والجبن
للأخت Melyna Tahari
فطيرة مضفورة محشية باللحم والجبن فطيرة مضفورة محشية باللحم والجبن
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.