قلب اللوز تحفة

قلب اللوز تحفة
Tastemade DZ 
قلب اللوز تحفة
قلب اللوز تحفة

- مكونات قلب اللوز :

- 1 كيلو سميد خشن.
- نصف كيلو سكر.
- رشة ملح.
- 2 علب ياغورت طبيعي (لبن زبادي روبة أو يعوض باللبن الرايب العادي).
- 2 علب الياغورت الفارغة زيت.
- 2 علب الياغورت الفارغة ماء زهر.

- الحشو :
- لوز مطحون بقشره.

- الشربات :
- 2 أكواب ماء.
- 1 كوب سكر.
- 3 ملاعق كبيرة ماء زهر.

- حبات اللوز للتزين.

- طريقة تحضير قلب اللوز لذيذ :
- يخلط السميد جيدا مع السكر.
- تضاف رشة الملح والياغورت ويخلط جيدااا جيدااا, ثم يضاف الزيت ويخلط جيدااا.
- ثم يضاف ماء الزهر ويخلط جيدا حتى يتشرب السميد كل السوائل.
- تدهن صينية فرن بالزيت, يفرغ فوقها نصف كمية الخليط.
قلب اللوز تحفة
- ثم يوزع فوقها اللوز المطحون بقشره الكمية حسب الرغبة.
- ثم يغطى بالمتبقى من خليط السميد يوزع فوق اللوز ثم يسوى سطحه.
- تبلل اليد بالماء وتمرر فوق السميد حتى يسوى سطحه جيدا دون الضغط عليه.
- يقسم مربعات ويزين كل مربع بحبة لوز.
- ثم يطهى قلب اللوز في فرن مسخن من قبل 170 درجة حتى يحمر جيدا.
- أثناء الطهي يحضر الشربات :
- يوضع السكر والماء في قدر على النار ويترك ليغلي مدة 10 دقائق, يضاف له ماء الزهر ويترك ليبرد.
- فور اخراج الصينية من الفرن تسقى بالشربات البارد أو الدافئ قليلا.
- ويترك قلب اللوز حتى يتشرب جيدا ثم يدهن وجهه بالعسل يقسم ويقدم.
قلب اللوز تحفة

- مواضيع أخرى تهمك :

-كرواصون بطريقة المحترفين

-كوردون بلو بطريقة جد سهلة Cordon Bleu

-السندويش العجيب لذيييذ ورااقي

قلب اللوز تحفة
Tastemade DZ

قلب اللوز تحفة
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.