صابلي أرابيسك محشي بالتمر

صابلي أرابيسك محشي بالتمر
للأخت شهيوات مونية جزاها الله خيرا
https://www.facebook.com/%D8%B4%D9%87%D9%8A%D9%88%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%A9-1746426165654449/
صابلي أرابيسك محشي بالتمر

- مكونات صابلي أرابيسك محشي بالتمر :

- العجين :
- 250غ زبدة مرغارين بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 150غ سكر بودرة ( حوالي كوب).
- 200 مللتر زيت.
- فانيليا.
- 2 بيضات.
- رشة ملح.
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- الحشو :
- نصف كيلو تمر معجون.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة.
- 2 ملاعق كبيرة سمسم (زنجلان) محمص ومطحون.
- ملعقة صغيرة (نافع) = شمرة حبة حلاوة مطحون.
- 2 ملاعق كبيرة (كوكاو) فول سوداني محمص ومجروش. 
- 2 ملاعق كبيرة ماء زهر.

- التزيين :
- كراميل.
- طريقة تحضر صابلي أرابيسك محشو بالتمر :
- تحضر العجينة :
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والفانيليا والملح والزيت حتى الحصول على خليط كريمي أبيض.
- ثم يضاف البيض ويخلط جيدا لنحصل على خليط مثل كريمة الزبدة.
- ثم يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رطبة يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
- تغلف العجينة جيدا وتوضع في الثلاجة ليلة كاملة.
- تفرد العجينة بسمك 2 ملمتر ونصف وتطبع بطابع أرابيسك وتقطع مربعات.
صابلي أرابيسك محشي بالتمر
- ثم يطهى صابلي في فرن مسخن من قبل 160 درجة حتى يتغير لونه قليلا فقط دون أن يتحمر.
- تترك قطع صابلي لتبرد ويحضر الحشو :
- يخلط التمر مع السمسم وسوداني والنافع والزبدة وماء الزهر.
- ثم تفرد عجينة التمر بين قطعتين بلاستيك بسمك رقيق وتقطع مربعات.
- تحشى كل قطعتين من صابلي بقطعة التمر مع الضغط عليها قليلا لتلتصق.
صابلي أرابيسك محشي بالتمر
- تزين نقشة صابلي أرابيسك بكراميل (هذا اختياري).

- مواضيع أخرى تهمك : 

-بسبوسة راائعة بجوز الهند والفول السوداني

-كيك رائع

-طارط بالشوكولاتة يم يم يم

صابلي أرابيسك محشي بالتمر
للأخت شهيوات مونية
صابلي أرابيسك محشي بالتمر
صابلي أرابيسك محشي بالتمر
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.